Italienischer Premiumkaffee im Test

…Brandnooz vergab 150 Tests

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Brandnooz war auf der Suche nach 150 Tester für außergewöhnliche und hochwertige Kaffees. Ich hatte Glück und durfte sie testen.

Hochwertige italienische Kaffees mit Tradition

Beschreibung

Zum Test kamen 3 unterschiedliche Premium Kaffees von alteingesessenen Familienunternehmen.

Barbera Mago

Arabica-Kaffee Marfisa der Rösterei La Brasiliana

5 Stelle Espresso-Gourmet-Mischung von Aromatico

Die Kaffees im Geschmackstest

Barbera Mago

Diese Mischung besteht zu 70 % Arabica-Bohnen und zu 30 % Robusta-Bohnen. Ein im Geschmack sehr intensiver Kaffee, der sich hervorragend für Kaffees in Kombination mit Milch eignet. Dabei entfaltet er sein ganzes Aroma optimal. Es gelingen mit der Barbera Mago Mischung u.a. Cappuccino und Latte Macchiato hervorragend. Wer den intensiven Geschmack liebt, dem dürfte auch der klassische Espresso mit dieser Mischung schmecken.

Als Espresso kommt der leicht bittere und kräftige Geschmack zum Vorschein. In Kombination mit Milch kommt der nussige und leicht schokoladige Geschmack zum Vorschein.

Arabica-Kaffee Marfisa der Rösterei La Brasiliana

Hier kommt mein absoluter Geschmacksfavorit! Aus 100 % Arabica Bohnen überzeugt er mit einem würzigen Geschmack. Dabei jedoch auch fruchtig und intensiv. Besonders das Auge trinkt hier mit! Das liegt an der Crema, die in einer Karamellfarbe dem Kaffee einen wunderbaren Anblick gibt. Entweder als Caffè Crema - ganz klassisch genossen - oder in Kombination mit Milch - z.B. als Milchkaffee schmeckt er einfach gut!

Er ist vollmundig und intensiv mit einem anregenden Duft.

5 Stelle Espresso-Gourmet-Mischung von Aromatico

Aufgrund seiner Zusammensetzung ist dieser Kaffee besonders gut für alle Kaffeevariationen geeignet. Damit schmeckt der Milchkaffee oder Cappuccino genauso gut wie der klassische Espresso oder ein Crema Kaffee.

Eine hervorragend aromatische Arabica Mischung aus Grand-Cru Bohnen. Diese kommen aus ausgewählten Ländern wie Lateinamerika, Afrika und Indonesien. Die 5 % bestehen aus der indischen Robusta Bohne. Genau diese Mischung macht diesen Kaffee so einzigartig. Wer großen Wert auf die Qualität der Crema liegt, der ist mit diesem Kaffee gut beraten. Eine stabile und feste Crema krönt sowohl einen Espresso als auch einen Caffè Crema. Besonders lecker gelingt aber auch der Milchkaffee!

Der Geschmack dieser Bohnenmischung ist intensiv, trotzdem mild und nachhaltig. Ein herzhaftes Schokoladen-Aroma zeichnet diese Bohnen aus.

Resümee

Ein wirklich schmackhafter Test. Alle Kaffees sind auf ihre Art besonders und können die jeweilige Kaffeespezialität zu einem wunderbaren Erlebnis machen.

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