AeroVital Cube Heißluftfritteuse von Klarstein

… Grillhähnchen und Co. lecker und fettfrei garen

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Frittieren ohne Fett ist ja heute keine Neuheit mehr. Ich selbst mache dies schon seit vielen Jahren und habe in der Zeit bereits drei verschiedene Fritteusen gehabt, die alle auf ihre Art sehr gut waren. Jedoch hatten sie alle ein Handicap: Man kann darin kein ganzes Hähnchen zubereiten. Wenn man es teilt, ist es kein Problem aber im Ganzen geht es nicht, da sie alle nicht über das entsprechende Knowhow verfügen. Klarstein hat nun eine Heißluftfritteuse herausgebracht, in der die Zubereitung eines ganzen Hähnchens kein Problem ist.

Die AeroVital Cube Heißluftfritteuse

Beschreibung

Schon das Design hat mich begeistert. Hier kommt eine Heißluftfritteuse an, die das herkömmliche Design revolutioniert. Die AeroVital Cube ist so designt, wie der Name schon sagt: In Würfelform und sieht im Grunde aus wie ein kleiner Backofen. Mit einer Größe von 31 x 37 x 32 cm (BxHxT) hat sie ein optimales Außenmaß und passt auch in eine kleine Ecke. Im Innern ist sie recht geräumig und bietet eine Fläche von insgesamt 26,5 x 20 x 24 cm.

Aufgrund des Panoramafensters kann ich das Gargut immer gut im Auge behalten.

Was mir besonders gut gefällt ist, dass das Gehäuse und der Griff der Tür während des Garens immer kühl bleibt.

Bedient wird das Gerät über das gut sichtbare Display, das über ein Tuch Panel verfügt, welches sich auf der Front befindet.

Der Garinhalt beträgt 12 Liter und gehört damit in die Kategorie XXL Fritteuse.

Funktionsweise

Aufgrund des hier verbauten sogn. „3D Heating Systems“ arbeitet das Gerät mit 1600 Watt starker und zirkulierender Heißluft. Sie frittiert, backt, grillt oder röstet gleichmäßig. Das Geheimnis ist hier das topseitige Edelstahl-Heizelement und der rückseitige Umluftventilator, der die heiße Luft gleichmäßig im Garraum verteilt.

16 unterschiedliche Programme bieten eine individuelle Einstellung für jedes Gargut. Praktisch ist hier, dass für jedes Gargut die Zeit und Temperatur bereits voreingestellt ist. Natürlich lässt sich die Zeit und Temperatur aus manuell einstellen. Hierzu kann man die Temperatur in 10°C Schritten jeweils von 50 bis 220°C einstellen. Ebenso kann man die Garzeit individuell einstellen. Hier funktioniert es in 1-Minuten-Schritten bis hoch zu 60 Minuten.

13 von 16 voreingestellten Programmen sind mit Lebensmitteln belegt, die wohl zu den beliebtesten gehören, wie z.B. Pommes, Pizza und Hähnchen. Die anderen 3 Programme sind mit den Funktionen Dörren, Auftauen und Warmhalten belegt worden.

Lieferumfang

Der Lieferumfang umfasst neben der eigentlichen Fritteuse, eine Tropfschale, einen Grillrost, einen Grillkorb, einen Drehspieß sowie einen Drehspießheber und ein 3-D-Grillkäfig.

Meine Eindrücke

Zunächst muss ich sagen, dass ich von der Form absolut begeistert bin. Hinzu kommt die Farbe. Sie ist in Weiß gehalten und passt somit auch in meine Landhausküche perfekt hinein. Zum einen finde ich die voreingestellten Programme genial. Hier braucht man nicht lange herumzutüfteln, sondern kann im Grunde sofort loslegen.

Der beigefügte Korb ist ebenfalls ein sehr gut durchdachtes Hilfsmittel um hier z.B. kleine Lebensmittel wie Pommes oder Kroketten aber auch Chicken Wings zu grillen.

Mithilfe des Drehspießes kann man hier ganz problemlos ein ganzes Hähnchen grillen. Allerdings muss man hier darauf achten, dass das Hähnchen nicht zu groß ist. Leider passt z.B. ein Eifelhahn nicht hinein. Aber ein normales Bio-Hähnchen passt perfekt und wird auch perfekt. Aufgrund der Rotation gart das Hähnchen gleichmäßig und die Haut wird von außen knusprig und das Fleisch sehr saftig. Mein Hähnchen wog knapp 1,3 kg und das war die perfekte Größe.

Fazit

Ich persönlich bin von der AeroVital begeistert. Sie arbeitet perfekt, leise und lässt sich auch gut reinigen. Mit ihr kann ich einiges machen, was ich mit meiner „normalen“ Heißluftfritteuse nicht machen kann. Übrigens kann man hier auch einen Kuchen backen!
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