Genuss als Leidenschaft - Wein & Secco Ralf Köth

...Liebe prickelt

Die Rose ist von je her Sinnbild der Liebe. Und daher schenkt Mann seiner Liebsten gerne rote Rosen. Jetzt ist Valentinstag rum und gerade dieser Tag wird als Tag der Liebenden bezeichnet, doch gibt es nicht das ganze Jahr genügend Gelegenheiten seiner Liebe Ausdruck zu verleihen und mit einem Rosenstrauß zu überraschen? Und warum nicht Rosen zum Genießen?

Den Weinbaubetrieb von Ralf Köth habe ich hier bereits vorgestellt. Ralf Köth zeichnet sich durch außergewöhnliche und edle Weine und Seccos aus, die nicht ganz alltäglich sind. Er experimentiert gerne mit Früchten, Beeren und Blüten und hat auf diese Art bereits eine Vielzahl von schmackhaften Seccos zu unterschiedlichen Gelegenheiten kreiert. So z.B. auch zum Valentinstag!

Der Rosenblüten-Secco „Alles Liebe zum Valentinstag“

Beschreibung

Bei diesem Secco handelt es sich - in der offiziellen Bezeichnung - als ein weinhaltiges aromatisiertes Getränk! Mit einem Alkoholgehalt von 10 % liegt er nicht zu hoch. Herkömmliche Seccos und Sekte haben im Schnitt zwischen 11 % und 12 %. Somit ist der Rosenblüten-Secco mild und gut bekömmlich. Die hauchzarte Farbe macht ihn im Glas sehr ansprechend und interessant.

Schmeckt nach

Eindeutig nach Rosen. Schon beim Öffnen steigt einem ein zarter Duft nach Rosen in die Nase. Wie ein englischer Rosengarten offenbart dieser Secco in Verbindung mit Luft seine ganze Duftpracht. Er zeigt sich am Gaumen blumig-fruchtig.

Er verfügt über eine dezente Süße, die gekonnt das Säurespiel in Schach hält, was diesen Secco sehr bekömmlich macht.

Schmeck zu

Durch seine leichte - jedoch nicht aufdringliche Süße - passt dieser Secco sehr gut zu vielen Desserts. Allerdings wäre er auch ein guter Begleiter zu einem Antipasti-Teller oder einer Quiche.

Weitere Infos zum Rosenblüten-Secco „Alles Liebe zum Valentinstag“

Trinktemperatur: 7°C

Alkoholgehalt: 10 % vol.

Preis: 5,40 € - 750 ml

Perkeo Rosenblüten-Secco (alkoholfrei)

Hier haben wir mal einen Secco, der ganz ohne Alkohol auskommt. Auch er ist ein sogn. aromatisiertes Getränk. Bei diesem Secco handelt es sich um eine perfekte Symbiose zwischen Traubensaft und alkoholfreiem Wein, gekonnt abgerundet mit edlen Aromen von Rosenblüten und Mirabellen. Obwohl in der Farbe auch hauchzart Rosé, ist er dennoch einen Tick dunkler als der Rosenblüten-Secco, den ich oben beschrieben habe.

Schmeckt nach

Nach dem Öffnen entfaltet er sein volles Aroma. Und je länger man ihm Zeit zu atmen gibt, umso deutlicher wird der Duftcharakter. Auch hier steht der Geschmack nach edlen Rosen im Vordergrund.

Am Gaumen zeigt er sich recht fruchtig, was auf die Mirabelle zurückzuführen ist. In Verbindung mit den Rosenblüten verfügt er über ein ausgewogenes Aroma, welches durch die Kohlensäure ein aufregendes und prickelndes Erlebnis verheißt.

Schmeckt zu

Aufgrund seines doch sehr fruchtigen Charakters passt er hervorragend zu vielen Fruchtdessert, wie z.B. Erdbeeren und rundet z.B. auch einen Obstsalat perfekt ab.

Allerdings kann ich mir hier auch vorstellen, dass dieser alkoholfreie Rosenblüten-Secco sehr gut zu einer englischen Teestunde passt, zu der man typisch englische Sandwiches serviert. Hier gibt es z.B. auch ein Rosenblätter-Sandwich!

Weitere Infos zum Perkeo Rosenblüten-Secco alkoholfrei

Trinktemperatur: 7°C (wobei ich persönlich ihn wesentlich kälter mag!)

Alkoholgehalt: 0 % vol.

Preis: 4,90 € - 750 ml

Bemerkung

Ich persönlich finde, dass diese beiden Rosen-Seccos zu vielen Gelegenheiten getrunken und genossen werden können. Immer dann, wenn man es Romantisch mag oder sich einfach mal etwas für sich gönnen will!

Fazit

Die von mir hier vorgestellten Rosenblüten-Seccos zeichnen sich durch ein volles und intensives Rosenaroma aus. Sie verfügen beide über einen ausgewogenen Säurespiegel, der kaum wahrnehmbar ist. Bei beiden dominieren die Rosennoten am Gaumen - was auch gewollt ist! Der alkoholfreie Secco fasziniert zusätzlich durch einen hohen Grad an Fruchtigkeit, was ihn sehr süffig macht!

Webseite: Wein Köth

**Werbung/PR Sample**

Alle hier verwendeten Bilder und Texte wurden von mir gemacht und unterliegen meinem Copyright! Sie dürfen ohne meine ausdrückliche Einwilligung nicht genutzt werden. Bilder des Herstellers unterliegen dessen Copyright und werden von mir separat gekennzeichnet. Sie wurden mit Erlaubnis der Rechteinhaber veröffentlicht. Der oben stehende Text beruht auf meiner persönlichen und ehrlichen Erfahrung mit dem Produkt.

Jeder Mensch empfindet unterschiedlich und deshalb gibt es keinen Anspruch auf Allgemeingültigkeit!

Die/das Produkt(e) wurde(n) mir entweder unentgeltlich, ermäßigt oder in Verbindung mit einer Verlosung zur Verfügung gestellt.

Für die angegebenen Preise, Inhaltsstoffe, Zusammensetzungen und Anwendungshinweise übernehme ich keinerlei Haftung!