Sonnenverwöhnte Orangen in bester Qualität und ein eigener Orangenbaum
Naranjas del Carmen
Es geht
einfach nichts über spanische Orangen. Wer die jemals vor Ort probiert hat, der
weiß, wovon ich spreche. Leider sind die Orangen – auch die spanischen – die man
hier oft erhält alles andere als beste Qualität. Das ist sehr schade, denn
meist sind die Preise alles andere als 2. Wahl! Es ist leider gängig, für nicht
so optimale Qualität, horrende Preise zu nehmen. Daher ist es schön, dass es
Alternativen gibt – und zwar in Form von Online-Shops und zwar direkt beim Erzeuger!
Ein
solcher Erzeuger ist das Unternehmen Naranjas del Carmen – Orangen von Carmen.
Gegründet
wurde das Unternehmen im Jahr 2010. Im Grunde war es eigentlich keine Gründung,
sondern ein Neuanfang. Die Plantage und Ländereien bestanden schon, denn die
beiden Brüder Gabriel und Gonzalo Úrculo haben diese von ihrem Großvater
geerbt. Nach einer kurzen Überlegungsphase war klar, dass hier einiges
passieren musste. Und so entstand die Idee, die Plantage neu zu beleben. Obwohl
die finanziellen Möglichkeiten begrenzt waren, brachten die Beiden die Plantage
mit Hilfe von guten Freunden in Gang. Nach und nach gelang ihnen dass, was sie
sich erträumt hatten: Die Plantage wurde zu einem Erfolg. Und so begangen sie
nicht nur Orangen zu kultivieren und zu ernten, sondern auch verschiedene
andere Früchte. Und ganz nebenbei gelangte der Onlinehandel mit ihren Orangen
zu einem wichtigen Zweig ihres Unternehmens. Mittlerweile werden die Früchte
von Naranjas del Carmen in 16 verschiedene Länder Europas versandt.
Die
Philosophie
Von
Anfang an war es klar, dass nur Früchte von höchster Bio-Qualität und ohne
Kompromisse angebaut werden. Daneben wollten die Gründer das Empfinden der
Kunden für die Umwelt sensibilisieren und so kamen sie auf die Idee: Warum soll
der Kunde nicht seinen eigenen Baum pflanzen? Oder sogar eine Bienenfamilie
adoptieren? Dieses Angebot geht damit einher, dass der Kunde ständig über
seinen Baum oder die Bienen informiert wird.
Kosten
für einen Baum
Die
Kosten für einen eigenen Baum betragen bei Pflanzung 80,00 € und danach im Jahr
60,00 €. Dafür erhält man im Gegenzug Orangen satt. Der zu erwartende Ertrag
beträgt 60 Kilo im Jahr und die Kosten betragen bei der Bestellung der eigenen
Orangen z.B. für 30 kg 35,00 €. Diese Form des Crowdfarming ist nicht nur faszinierend, sondern auch sehr
ökologisch! Übrigens kann man selbst entscheiden, wie viele Lieferungen man
möchte!
Die
Produkte
Von
Anfang an war klar: Angeboten werden nur Produkte, die während der jeweiligen
Saison frisch geerntet werden. Und so gibt es die Produkte auch nur zu den
jeweiligen Jahreszeiten.
Die
Jahreszeiten und ihre Produkte
• Mandarinen:
von Mitte November bis Ende Dezember
• Orangen:
von Anfang Januar bis Anfang Mai
• Grapefruits:
Februar/März
• Zitronen:
Februar/März
• Wassermelonen:
von Ende Juni bis Mitte August
• Melonen:
von Ende Juni bis Anfang September
• Zwiebeln,
Zucchini, Gurken & Auberginen: von Anfang Juni bis Ende Juli
• Valenzianischer
Kürbis: das ganze Jahr
• Purer
Orangeblütenhonig
• Extra
Virgin Bio Olivenöl
• Hausgemachte
Marmeladen
Ich habe die
Orangen von Naranjas del Carmen getestet und hier sind meine Erfahrungen:
Geliefert
wurden die Orangen schnell und die Verpackung war nicht nur besonders stabil,
sondern auch von außen sehr ansprechend. Ein Orangenmännchen ziert die
Kartonage und die darauf befindliche Inschrift zaubert einem ein Lächeln auf die
Lippen: „Esta Caja contiene felicidad in forma de Fruta“ – „Dieser Karton
beinhaltet Glück in Form von Obst“. Dieser Spruch ist doch schon sehr
ansprechend und weckt die Neugier!
Die
Früchte
Obwohl
die Orangen eher klein sind, sind sie aufgrund ihrer dünnen Schale zum einen
gut zu schälen und zum anderen besonders saftig.
Die Orangen eigenen sich nicht
nur zum so esse, sie können auch sehr gut verarbeitet werden. Zum einen kann
man die Schalen gut verwenden, da diese absolut unbehandelt sind und zum
anderen kann neben Marmeladen und Gelees eine ganze Fülle an Delikatessen
zubereiten kann.
Ich
selbst habe damit Pfannkuchen, Kuchen und Saft hergestellt. Für die Pfannkuchen
und den Kuchen habe ich die Orangenschalen benutzt. Diese habe ich fein
gerieben und in den Teig eingearbeitet.
Natürlich
habe ich auch frischen Saft aus diesen Orangen gepresst.
Der
Geschmack
Auch wenn
die Orangen hier und da noch etwas sauer waren, hatten sie ein vollmundiges
Aroma und verfügten über sehr viel Saft. Die Orangen verfügen nicht nur über
einen hohen Saftanteil, sie verfügen auch über eine intensive Farbe.
Übrigens!
Ich habe
u.a. auch Spritzgebäck gemacht und mit Orangenabrieb verfeinert. Mein
Spritzgebäck kommt fast ohne Mehl aus. Wie? Hier ist das Rezept:
275 g
fein gemahlene Mandeln
1
gehäufter TL Speisestärke
60 g
Zucker
180 g
Butter
1 große
Ei
1
Päckchen Vanillezucker
1
gehäufter TL Orangenabrieb
Alle
Zutaten miteinander gut vermischen und auf ein gefettetes Backblech spritzen.
Die Backzeit beträgt – je nach Ofen – 10 bis 15 Minuten bei 160°C Umluft. Der
Backofen sollte vorgeheizt sein! Wer mag kann das Spritzgebäck mit Schokolade
dekorieren!
Preise
Die
Preise verursachen im ersten Augenblick eine kleine Schnappatmung, blickt man
jedoch näher darauf, dann stellt man fest, dass die Preise sich in der Norm
befinden und sogar günstiger sind als die hier erhältlichen Bio-Orangen. So zahlt
man z.B. bei einer Abnahme von 15 kg Orangen einen Preis von 45,00 €, was einem
Kilopreis von 3,00 € entspricht!
Fazit
Der Service
von Naranjas del Carmen, die Produkte und die freundlichen Mitarbeiten sind
letztendlich ausschlaggebend für den Erfolg des Unternehmens. Die aromatischen
Früchte mit ihrem hohen Saftanteil sind qualitativ hochwertig und man kann
regelrecht schmecken, mit welcher Mühe und Sorgfalt diese angebaut, gepflegt
und geerntet werden.
Das
Preis-Leistungs-Verhältnis empfinde ich persönlich als fair, auch wenn man im
ersten Augenblick vielleicht über den Preis erschreckt.
Dieser
Test entstand in Kooperation mit Nranjas del Carmen
Website: Naranjas del Carmen
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veröffentlicht. Der oben stehende Text beruht auf meiner persönlichen und
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Mensch empfindet unterschiedlich und deshalb gibt es keinen Anspruch auf
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einer Verlosung zur Verfügung gestellt.
Für
die angegebenen Preise, Inhaltsstoffe, Zusammensetzungen und Anwendungshinweise
übernehme ich keinerlei Haftung!
Die sehen sehr lecker aus! Wir sind auch große Orangen-Fans.
AntwortenLöschenLg Brigitte
Liebe Manu,
AntwortenLöschendas hört sich gut an. Es geht nichts über eine
frische,saftige Orange.
Einen angenehmen Abend wünscht Dir
Irmi
Liebe Manu, ich liebe Orangen. Die , die man jetzt noch vor Ort im Geschäft kaufen kann, schmecken nicht mehr besonders.
AntwortenLöschenDanke für den Tip !
LG
Käthe
Ja, unterschreibe ich voll und ganz. Die schmecken wirklich viel besser und du hast ja auch am Preisvergleich gezeigt das es nicht so teuer ist wie es sich anhört. Werde mir am WE auch mal wieder welche holen und auspressen. Die Letzte die noch da ist werde ich heute wegmümmeln ;-))
AntwortenLöschenSaludos y abrazos
N☼va
Frische Orangen mag ich sehr und auch den Saft davon!
AntwortenLöschenLiebe Grüße!