Aperitif la Française – französische Genussmomente

Aperitif la Française – französische Genussmomente - Produkttest

Vor einigen Wochen wurden Tester gesucht für eine ganz besondere Brandnooz Aktion, die unter dem Motto stand: „Aperitif la Française“. 

Ich gehörte zu den Glücklichen, die diese französischen Spezialitäten testen durften und hier ist mein Ergebnis:

Alle Produkte kamen sehr gut verpackt und gekühlt bei mir an! An dieser Stelle ein großes Kompliment!

Ich erhielt ein Paket mit folgendem Inhalt:

• 1 x Bonbel Cremig-würzig Chili
• 1 x Bonbel Cremig-würzig á la Tomate & Basilikum
• 1 x Chavroux Mild und cremig
• 1 x Chavroux Feige
• 1 x Géramont “Sommer á la Provence”
• 1 x Géramont “Le Snack”
• 1 x Le Quatre-Quarts französischer Kuchen
• 1 x Flasche Blanchet Secco
• Deko: Trikolore Fahnenkette, Servietten und Spieße

Bonbel cremig-würzig „Chili“

Dieser Weichkäse kommt in praktischer Stangenform an. Durch den würzigen und pikanten Chili erhält er eine – für mich etwas – seltsame Note, die gewöhnungsbedürftig ist. Allerdings ist die Konsistenz sehr cremig und man schmeckt unterschwellig den typischen Bonbel Geschmack heraus.

Bonbel á la Tomate & Basilikum

Hier werden die Liebhaber von Basilikum angesprochen. Für mich leider etwas zu stark, was schade ist, den so wird der eigentliche Käsegeschmack doch sehr unterdrückt. Allerdings war dieser Käse in seiner Konsistenz etwas fester als die anderen.

Géramont Le Snack

Ist ein französischer Weichkäse, der klassischen Linie. Eine frisch-würzige Note gepaart mit einer samtigen Cremigkeit – so würde ich den Charakter dieses Weichkäses beschreiben.

Géramont Sommer á la Provence

Dieser Weichkäse zeichnet sich durch seinen Inhalt aus. Getrocknete Tomaten und Kräuter der Provence geben ihm den typischen Geschmack nach Sommer.

Chavroux mild und cremig

Dieser Ziegenfrischkäse besteht zu 100 % aus Ziegenmilch. In der Konsistenz zart und cremig und vom Geschmack sahnig-vollmundig. Ein leichter Geschmack nach Ziege ist zu spüren, was aber für einen Ziegenfrischkäse ja typisch sein sollte.

Chavroux mit Feige

Eine sehr schöne Geschmackskombination. Das Süße und Fruchtige der Feige ergänzt sich wunderbar mit dem zarten und cremigen Geschmack dieses Ziegenfrischkäses.

Le Quatre-Quarts

Ist ein Kuchen aus der Pâtisseries Gourmandes "Ker Cadélac" und eine Spezialität der Bretagne. Er ist saftig und wohlschmeckend. Er war bereits vorgeschritten – was mir selbst nicht so gut gefällt – da ich immer der Meinung bin, so trocknet ein Kuchen einfach zu schnell aus.

Das Besondere an diesem Kuchen ist ohne Zweifel seine Zubereitung und die einfachen Zutaten. Eier, Mehl, Zucker und Butter werden zu gleichen Teilen im Kuchen verbacken. Obwohl er geschnitten war, war er doch frisch. Am liebsten esse ich einen solchen Kuchen entweder mit etwas Butter bestrichen oder getunkt in Milchkaffee – da kommt wohl der Spanier in mir durch!

Blanchet Perlé Secco

Hierbei handelt es sich um einen Perlwein. Obwohl trocken war er im Geschmack und Abgang einfach zu süß. Allerdings ist er trotzdem fruchtig. Ich persönlich habe ihn  mit etwas stillem Mineralwasser „verlängert“, da zum einen – wie bereits erwähnt einfach zu süß und zum anderen auch zu viel Kohlensäure enthalten war. Was ungewöhnlich ist, da ein Perlwein eigentlich nur leicht perlt. Obwohl jeder trockene Wein und Sekt eigentlich eine Menge Zucker enthält, war ich doch überrascht, dass dieser so süß war.

Trotz allem war es eine prickelnde Angelegenheit!

Fazit:

Da man ja bekanntlich über Geschmack streiten kann, kann ich hier nur sagen, dass ich froh war, dass ich diese Produkte testen durfte, auch wenn der eine oder andere Käse nicht ganz meinen Geschmack traf! Was aber nichts zur Qualität aussagt, den diese ist ohne Zweifel sehr gut!

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