Donnerstag, 18. Juli 2013

Gourmetbox "Picknick & Grillen"

Gourmetbox- Delikatessen im Abonnement 

Ausgabe Mai / Juni 2013 – Thema "Picknick und Grillen" im Test

Ich durfte ja bereits 2 Gourmetboxen testen und so begeistert wie ich von der ersten war, so enttäuscht war ich von der Zweiten. Doch nun habe ich die Dritte bekommen. Und diese hat sich nicht nur in Qualität, sondern auch in der Zusammenstellung als wirkliche Gourmetbox entpuppt!
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Kurz noch einmal zur Gourmetbox
Hier handelt es sich um eine Box, die den Gourmet in uns ansprechen soll und uns den Horizont zu exklusiven und außergewöhnlichen Köstlichkeiten öffnen.
Alle 2 Monate erscheint eine neue Box mit wechselnden Produkten. 6 hochwertige Produkte sowie eine Zeitschrift befinden sich immer in der Box. Der Wert der Box ist garantiert und beträgt 33,00 €. Definitive Kosten für den Bezieher sind jedoch 24,95 € incl. Versand!
Diese Box ist jederzeit kündbar und somit hat man weder eine vertragliche Bindung noch eine langwierige Kündigungsfrist.

Wie bereits erwähnt durfte ich erneut eine Gourmetbox testen. Diesmal die Box-Ausgabe Mai/Juni mit dem Thema: Picknick & Grillen.
Von der Zusammenstellung war ich diesmal mehr als begeistert, schon allein, da die kleine „Spanierin“ in mir angesprochen wurde. Schon das erste Produkt ließ mein Herz höher schlagen:
Jamon Iberico - Schinken in Bellota Qualität von 5 J – 60 g – 21,00 €!
Es ist ja bekannt, daß der Iberico Schinken etwas teurer ist als der „normale“ Serrano Schinken. Diese Schweine leben nicht nur artgerecht, sondern ernähren sich auch noch von Eicheln und leben in der Natur. Daher resultiert auch das nussige Aroma und der zarte Geschmack, der eine leichte Nuance Süße verspüren lässt. Es sind die bekannten schwarzen Schweine, aus denen diesern Schinken gewonnen wird.
Ein wahrer Genuss. Am besten zu genießen mit einem frischen und kröschen Bauernbaguette. Übrigens: Die Kennzeichnung "5J" bezieht sich auf den Hersteller und bedeutet übersetzt fünf mal den Buchstaben "J".
Minze-Lemongras-Gewürzsalz – 75 g – 3,90 €
Hier handelt es sich um ein Gewürzsalz, welches am besten zu gegrilltem Fleisch und/oder Fisch passt. Wir haben damit Lammkoteletts und Hähnchenbrustfilets mariniert und gegrillt. Ich selbst liebe das Zusammenspiel von feiner Minze mit Zitrone gerade bei Fleischsorten, die einen dominierenden Eigengeschmack haben, so wie Wild oder Lamm.
Dieses Gewürzsalz ist frei von künstlichen Aromen sowie von jeder Art Geschmacksverstärkern.
Eat a Rainbow PURPLE - 100ml - 14, 90 €
Die Aufforderung einen Regenbogen zu essen, klingt interessant. Aber wenn man weiß, was dahinter steckt, dann kann man nur staunen.
Es enthält 11 verschiedene Obst- und Gemüsesorten. Im ersten Augenblick schmeckt man die volle Frucht heraus. Obwohl ich erst etwas skeptisch war, da hier ja auch Gemüse enthalten ist, dachte ich dieses würde dominieren. Dem ist aber nicht so. Im Gegenteil. Das Gemüse wirkt eher unscheinbar, verleiht aber ein harmonisches Aroma, daß die Fruchtigkeit unterstützt. Es kann auf viele Arten verwendet werden. Z.B. als Topping auf Eis oder Desserts. Mann erfrischt auch Joghurts damit, schon alleine durch die Farbe!
Columella  - Bio Feinkost-Senf Spezial - 200ml - 5,40€
Senf ist ein Produkt, welches so vielfältig eingesetzt werden kann. Es dient nicht nur zum Dippen von Brat- oder Brühwürstchen. Sondern damit kann man tolle Gerichte zaubern. Ob Fleisch-, Fisch oder vegetarische Gerichte, alle erhalten mit ein wenig Senf eine ganz besondere Geschmacksnote.
Der Columella  Senf ist ein ganz spezieller Senf. Er vereint süße und schärfe zu einem tollen Geschmackserlebnis. Die im Senf enthaltenen ganzen Senfkörner verleihen ihm noch einen besonderen Biss. Die Rohstoffe stammen aus biologischem Anbau und ist – selbstredend – frei von jeglichen Zusätzen und dabei auch für Vegetarier und Veganer gut geeignet.
Küchenpinsel BECKY - 8,95€       
Natürlich gehört zum Grillen auch ein Pinsel, um das Grillgut einzupinseln. Dieser Pinsel eignet sich ideal zum Marinieren oder zum bepinseln von Backformen und Backgut. Er ist bis 120° C Hitzebeständig und kann ohne Probleme in die Spülmaschine. Sein Material besteht zu 100 % aus Nylon.

ONEGLASS Vermentino & Pinot Grigio je 100ml - je 2,49€
Wein aus einer Pappverpackung? Klingt seltsam ist aber sehr praktisch! In jeder Packung ist eine ausreichende Menge Weines enthalten, daß in ein Glas passt. Praktisch für Unterwegs oder fürs Picknick.
Der Vermentino ist ein trockener Weißwein aus Italien und wird zu 85 % aus der Vermentino-Traube und zu 15 % aus der Traminer-Traube gewonnen.
Seine Farbe ist hellgelb und in der Nase entfaltet er seinen Duft von weißen Blüten und exotischen Früchten, dabei erkennt man unterschwellig ein Salbei-Aroma.
Sein Geschmack ist für einen trockenen Weißwein recht frisch. Er ist reichhaltig und intensiv im Abgang und hinterlässt am Gaumen einen fruchtigen Geschmack. Am besten trinkt man ihn gut temperiert bei 10 – 12 °C. Er passt am besten zu weißem Fleisch oder zartem Fisch. Aber auch Gemüse und ein kräftiger Käse unterstreichen sein Aroma.
Der Pinot Grigio ist ebenfalls ein Weißwein. Er besteht zu 85 % aus Weißburgunder und zu 15 % aus der Traminer-Traube.
Der mineralische Geschmack verleiht diesem Wein eine angenehm runde Nachhaltigkeit, die am Gaumen eine vielfältige Erinnerung hinterlässt. Vielschichtig wird die Nase mit aromatisch-fruchtigen Noten, verwöhnt. Deutlich ist der Duft von Birnen zu vernehmen. Seine hellgelbe Farbe wird im Glas deutlich sichtbar. Diesen Wein trinkt man am besten zu Sushi oder Gerichten mehr mehreren Gängen, wobei er zum Entree am besten passt. Als Begleiter zu Frischkäse oder zu vegetarischen Gemüsegerichten harmoniert er sehr gut.
Die Ideale Trinktemperatur beträgt 10 – 12° C.
(Jetzt ist es wieder mit mir durchgegangen. Aber ich liebe Weine und sie zu beschreiben!)
Wie in allen vorhergehenden Boxen ist hier auch wieder ein Exemplar der Zeitschrift Falstaff enthalten. Hier erhält man Tipps und Infos über Weine und kulinarische Produkte.
Der Preis für diese Zeitschrift beträgt 7,50 €
Fazit:
Die Zusammenstellung der Mai/Juni Box war ein richtiges Highlight und hat – zumindest – meinen Geschmack voll getroffen. Das Preis-Leistungsverhältnis wurde hier mehr als getoppt. Mit einem Warenwert von ca. 66,00 € kann sich hier wirklich keiner beschweren!

Meine Beurteilung:

Besonders Empfehlenswert

Hinweis:
Alle hier verwendeten Bilder und Texte wurden von mir gemacht und unterliegen meinem Copyright! Sie dürfen ohne meine ausdrückliche Einwilligung nicht genutzt werden. Bilder des Herstellers unterliegen dessen Copyright und werden von mir separat gekennzeichnet. Sie wurden mit Erlaubnis der Rechteinhaber veröffentlicht. Der oben stehende Text beruht auf meiner persönlichen und ehrlichen Erfahrung mit dem Produkt.
Jeder Mensch empfindet unterschiedlich und deshalb gibt es keinen Anspruch auf Allgemeingültigkeit!

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